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农场现挤、煮沸就能喝的生鲜奶,你心动吗?专家的话让人吓一跳

2019-08-21 19:06 江苏新闻
百度 同时,杭州进一步放宽准入标准,将符合条件的农民工纳入住房保障范围。

  随着"原生态"、"环保"等理念深入人心

  一种号称"纯天然无添加"的"生鲜奶"

  受到了不少网购族的青睐

  这类"生鲜奶"号称农场现挤

  强调更有营养

  但它安全吗?

  记者在购物网站上输入"生鲜奶"这一关键词后,立刻就跳出了相关产品。这些网上在售的"生鲜奶"大都配有奶牛照,并声称鲜奶都是从农场现挤,买回家后煮沸饮用即可。

  

  记者随机联系了其中的一位卖家,该卖家告诉记者,他家的生鲜奶没有任何添加剂,发货也保证是当日的纯鲜奶,但是也没有检验过成分。

  当记者问起这种"现挤生奶"的安全性时,该卖家表示,销售的"生鲜奶"只要经过加热煮沸饮用,是没有问题的。

  记者了解到,网络销售的号称现挤的"生鲜奶"其实就是未经太多工艺处理的原奶的俗称。

  而市场上正规乳品生产企业的盒装、袋装等预包装纯奶,则是由"生鲜奶"经过冷却、原料奶检验、除杂、杀菌等工艺制成, 是符合国家有关标准要求的产品。

  那么这种生鲜奶到底好不好?安全性怎么样呢?

  淮安市第一人民医院营养科主治医师王旸表示,生鲜奶由于脂肪球较大,没有经过均质化处理,消化吸收率明显比加工过的牛奶低,因此从营养角度来说是打折扣的。

  

  除了营养上没有优势外,营养学专家表示,由于"生鲜奶"容易受到大肠杆菌、结核杆菌等微生物的污染, 如果杀菌不充分,很容易造成食品安全风险。

  小编建议大家

  还是购买正规厂家出产的牛奶!

责编:李昔诺
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